Antica Porchetta di Campli (fam. Di Angelo)

Come la citano

• ChatGPT · «Dove mangiare la porchetta in provincia di Teramo?» · posizione 2 · 24/08/2026

  «… (discoverteramo.it) In zona trovi diversi maestri porchettai (Foco, Di Angelo, ecc.) attivi spesso con forni e banchi itineranti: vale la pena fare un giro in paese la mattina, specialmente nei weekend o in occasione di fiere e sagre. Consiglio pratico: se puoi, vai a Campli la mattina verso le 10–11, quando la porchetta è appena sfornata, e cerca i banchi lungo il corso principale o nelle vicinanze del centro storico. 2. …»

  Leggi la risposta completa

  «Ti segnalo alcuni posti e zone “forti” per la porchetta in provincia di Teramo, così puoi scegliere in base a dove ti trovi e se preferisci ristorante, chiosco o sagra. 1. Campli e dintorni (zona “storica” della porchetta teramana) Campli è considerata un po’ la capitale della porchetta abruzzese: qui ogni agosto si tiene la Sagra della Porchetta Italica, con concorso per il miglior porchettaio d’Italia. (discoverteramo.it) In zona trovi diversi maestri porchettai (Foco, Di Angelo, ecc.) attivi spesso con forni e banchi itineranti: vale la pena fare un giro in paese la mattina, specialmente nei weekend o in occasione di fiere e sagre. Consiglio pratico: se puoi, vai a Campli la mattina verso le 10–11, quando la porchetta è appena sfornata, e cerca i banchi lungo il corso principale o nelle vicinanze del centro storico. 2. Teramo città - La Porchetta (Teramo, centro) – Locale in pieno centro, recensito come ottima tappa per porchetta (stile Ariccia), comodo se sei a piedi in città. (tripadvisor.it) In città non è solo ristorante: spesso la porchetta buona la trovi anche in macellerie e gastronomie tradizionali; se sei in giro al mercato o per il centro, chiedi ai negozianti del posto “chi fa la porchetta buona oggi”. 3. Zona collinare (Notaresco, Castellalto, ecc.) - Osteria dei Sani (Notaresco) – Ristorante tipico molto ben recensito; non è un chiosco di sola porchetta, ma in carta o come secondo del giorno puoi trovare ottima carne di maiale e piatti tradizionali abruzzesi, spesso in versione porchetta o arrosti simili. (tripadvisor.it) - Porchetta “La Preferita” Luciano Bosica (Castellalto) – Porchetta itinerante, citata per la qualità del prodotto; di solito è un banco, quindi conviene controllare orari e spostamenti se vuoi beccarlo aperto. (tripadvisor.it) 4. Costa (Martinsicuro, Roseto, ecc.) Sulla costa trovi sia ristoranti che pizzerie dove la porchetta è proposta in panini o come piatto: - D’Alberto – Porchetta cotta a legna e pizza (Martinsicuro) – Locale che punta proprio su porchetta cotta a legna, oltre che pizza. (tripadvisor.it) 5. Come scovare i migliori porchettai “itineranti” Oltre ai locali fissi, in provincia di Teramo la porchetta si vende tantissimo in: - furgoni e banchi mobili lungo le statali o vicino ai mercati settimanali; - sagre di paese (non solo a Campli, ma anche a Bellante, Colledara, Nereto ecc., spesso citate per le loro porchette). (virtuquotidiane.it) Se vuoi qualcosa di molto locale: - chiedi al bar o alla tabaccheria del paese “oggi dove sta il porchettaio?”; - dai un’occhiata ai cartelli delle sagre (soprattutto tra giugno e settembre). --- Se mi dici dove ti trovi esattamente (Teramo città, costa, Val Vibrata, zona Gran Sasso, ecc.) posso indicarti 2–3 indirizzi molto pratici, con indicazione se è meglio andarci a pranzo, cena o al mattino per prendere la porchetta da asporto.»

• ChatGPT · «Dove mangiare la porchetta in provincia di Teramo?» · posizione 3 · 04/08/2026

  «… Porchetta “da mercato” in provincia (Val Vibrata, Teramano) - Antica Porchetta di Campli (fam. Di Angelo) – porchettaro storico che gira con il camioncino nei mercati della provincia (Nereto, S. …»

  Leggi la risposta completa

  «In provincia di Teramo la “capitale” della porchetta è senz’altro Campli, ma ci sono anche ottimi porchettai che girano per i mercati della Val Vibrata e dell’entroterra. Ti lascio qualche riferimento concreto: 1. Campli (TE) – patria della porchetta italica - Sagra della Porchetta Italica (Campli) – prima metà di agosto nel centro storico: concorso tra maestri porchettai di tutta la provincia (Teramo, Colledara, Nereto, Campli ecc.). Se sei in zona ad agosto è il modo migliore per assaggiare più porchette diverse in una sera. (sagratour.it) - Porchettai storici di Campli – in paese e nelle frazioni trovi diversi laboratori/furgoni che vendono porchetta abruzzese, spesso anche ai mercati settimanali nei vari comuni teramani. (eccellenzedabruzzo.it) 2. Porchetta “da mercato” in provincia (Val Vibrata, Teramano) - Antica Porchetta di Campli (fam. Di Angelo) – porchettaro storico che gira con il camioncino nei mercati della provincia (Nereto, S. Nicolò a Tordino, altri mercati settimanali nel teramano) con porchetta, polli allo spiedo, galantina, tacchino alla canzanese. Ottima per il panino da asporto. (eccellenzedabruzzo.it) 3. Dove iniziare, in pratica Se oggi sei in zona Teramo/Val Vibrata, ti suggerisco di: - Cercare il mercato settimanale più vicino (Nereto, S. Nicolò a Tordino, Teramo città ecc.) e puntare ai camioncini di *porchetta di Campli* o simili. - Se puoi spostarti, fare un giro a Campli (anche fuori periodo di sagra): nei bar-gastronomie e panifici del centro trovi spesso panini con porchetta camplese e prodotti da forno tipici. (visitcampli.it) Se mi dici in che zona precisa della provincia ti trovi (Val Vibrata, costa, Gran Sasso, area Teramo città), posso provare a indicarti i mercati o i porchettai più comodi per te.»