Fattoria Fabiocchi

Come la citano

• Gemini · «Agriturismo con cucina tipica vicino Teramo per pranzo domenicale» · posizione 5 · 17/08/2026

  «… Fattoria Fabiocchi (Teramo) * Distanza da Teramo: Solo 4 km dal centro città (lungo la SP47). * Perché andarci: Se non vuoi allontanarti troppo da Teramo ma desideri comunque la tranquillità della campagna, questo ristorante-fattoria è l'ideale. …»

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  «Se stai cercando un agriturismo vicino a Teramo per un pranzo domenicale all'insegna della tradizione, della genuinità e dei sapori tipici abruzzesi (come la *chitarra con le pallottine*, il *formaggio fritto*, le *mazzarelle* o il *timballo*), la provincia teramana offre delle vere e proprie eccellenze. Cinque agriturismi molto apprezzati, situati a pochi minuti di auto da Teramo, sono ideali per trascorrere una domenica in relax: --- 1. Agriturismo Lidia (Frazione Sardinara - Teramo) * Distanza da Teramo: Pochissimi minuti (si trova alle porte della città). * Perché andarci: È una vera e propria colonna portante della ristorazione rurale teramana. Un'azienda agricola a conduzione familiare dove si respira l'autentica atmosfera contadina, con porzioni abbondanti e un eccezionale rapporto qualità-prezzo. * I piatti forti: L'antipasto è infinito (salumi di produzione propria, formaggi, ricotta freschissima, frittelle calde e mazzarelle). Tra i primi spiccano la chitarrina teramana con le pallottine fatta a mano e il timballo abruzzese. Per chiudere in bellezza, non manca mai la classica *pizzadogge* (la pizza dolce tradizionale) bagnata con alchermes. * Ideale per: Chi cerca la tradizione teramana allo stato puro, senza fronzoli ma con tantissima sostanza. 2. Agriturismo Il Montanaro (Villa Camera di Campli) * Distanza da Teramo: Circa 15 minuti in auto. * Perché andarci: Immerso nel verde delle colline di Campli, è il posto perfetto per "staccare la spina". La cucina propone piatti realizzati quasi esclusivamente con materie prime nate dall'allevamento e dalla coltivazione diretta della famiglia. * I piatti forti: Oltre agli ottimi affettati e ai formaggi serviti con il miele, la specialità assoluta della casa è la pecora alla callara (tenerissima e saporita). Ottimi anche gli arrosticini, le mazzarelle in bianco e gli gnocchi fatti in casa con funghi e tartufo. * Ideale per: Amanti della carne di pecora e dei formaggi artigianali, in una location rilassante e panoramica. 3. Agriturismo San Rustico (Poggio Cono - Teramo) * Distanza da Teramo: Circa 10-15 minuti. * Perché andarci: Gestito con passione da Danilo, è un ambiente intimo e rustico (splendido il camino all'interno durante le giornate più fresche) circondato dal verde delle colline. * I piatti forti: Si distingue per una cucina a chilometro zero molto curata. Gli antipasti presentano formaggi pecorini locali di ottima stagionatura, mozzarelle e salumi tradizionali. I primi piatti sono quelli della festa, legati alle stagioni e alle antiche ricette locali. Su richiesta, preparano anche ottime varianti vegetariane o vegane. * Ideale per: Un pranzo domenicale dall'atmosfera calda, accogliente e familiare. 4. Agriturismo Il Colle delle Delizie (Floriano di Campli) * Distanza da Teramo: Circa 15-20 minuti. * Perché andarci: Una struttura spaziosa e accogliente con un'ampia sala panoramica dotata di grandi vetrate che si affacciano sulle colline. Unisce la bellezza del paesaggio a una cucina generosa e genuina. * I piatti forti: Famoso per la sua ottima carne alla griglia (grigliata mista) cotta alla perfezione. Ottimi gli antipasti caldi e freddi (formaggio fritto, bruschette alla salsiccia, olive ascolane e polenta) e i primi tradizionali come la chitarra al ragù teramano. * Ideale per: Pranzi in famiglia con bambini o tavolate numerose, grazie agli spazi ampi e al giardino esterno. 5. Fattoria Fabiocchi (Teramo) * Distanza da Teramo: Solo 4 km dal centro città (lungo la SP47). * Perché andarci: Se non vuoi allontanarti troppo da Teramo ma desideri comunque la tranquillità della campagna, questo ristorante-fattoria è l'ideale. Ha una bellissima vista panoramica sulla città e sul Gran Sasso, arricchita da un grande giardino esterno. * I piatti forti: Funge da agriturismo, braceria e pizzeria. Propone un'ottima cucina teramana classica abbinata a carni cotte alla brace di alta qualità. * Ideale per: Chi cerca comodità logistica senza rinunciare a un panorama suggestivo e alla cucina tipica. --- Cosa non devi farti sfuggire nel menù: Se è la tua prima volta in un pranzo domenicale nel teramano, assicurati di ordinare: 1. Formaggio Fritto: Una fetta di caciotta locale impanata e fritta, dorata e filante. 2. Mazzarelle: Involtini di coratella d'agnello avvolti in foglie di indivia e legati con budelline, cotti in umido o in bianco (un pilastro della cucina teramana). 3. Maccheroni alla Chitarra con le Pallottine: Pasta all'uovo tagliata con il tipico strumento di legno e condita con un sugo arricchito da piccolissime polpettine di carne mista fatte a mano una ad una. Consiglio: La domenica a pranzo è il giorno più sacro per gli abruzzesi. Ti suggeriamo caldamente di prenotare con qualche giorno di anticipo per assicurarti un tavolo.»