La Compagnia della Pizza

Come la citano

• Gemini · «Quali sono le migliori pizzerie in provincia di Teramo?» · posizione 10 · 17/08/2026

  «… Offre anche ottime varianti con pesce fresco dell'Adriatico (come la pizza al baccalà o allo scoglio). * Compagnia della Pizza *(Giulianova)* * Perché andarci: Se ami la pizza in teglia e al taglio, questo è un indirizzo imperdibile segnalato anche dal Gambero Rosso. * Lo stile: Impasti leggeri, croccanti e ricchi di bolle d'aria, farciti con accostamenti tradizionali e moderni molto appetitosi. Consiglio: Se cerchi un'esperienza gastronomica sperimentale orientata alla pizza d'autore, prenota da Impastatori Pompetti o Don Franchino. …»

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  «La provincia di Teramo vanta una scena della pizza straordinaria, che spazia dalla pizza napoletana contemporanea a quella a degustazione (gourmet), fino alla pizza in teglia e alla pala. Negli ultimi anni, molti pizzaioli locali hanno ottenuto prestigiosi riconoscimenti nazionali, come i Tre Spicchi del Gambero Rosso o l'inserimento nella guida 50 Top Pizza. Ecco le migliori pizzerie in provincia di Teramo, suddivise per zona e stile: --- Le Eccellenze Pluripremiate (da non perdere) * Impastatori Pompetti *(Roseto degli Abruzzi)* * Perché andarci: È considerata una delle pizzerie migliori d'Italia. Guidata dal giovane e talentuoso pizza-chef Francesco Pompetti, ha conquistato stabilmente i Tre Spicchi del Gambero Rosso ed è presente nella classifica di 50 Top Pizza. * Lo stile: Qui la pizza è un'opera d'arte e di ricerca scientifica. Troverai impasti a fermentazione spontanea, idratazioni altissime e topping che strizzano l'occhio all'alta cucina (spettacolari i percorsi degustazione e le proposte al padellino). * *Nota:* Accanto al locale si trova anche il loro format di street food d'autore ("Forn Hub" / "Asporto & Co.") per fritti speciali e spicchi al volo. * Don Franchino *(Castelnuovo Vomano, frazione di Castellalto)* * Perché andarci: Franco Cardelli (Don Franchino) è il pioniere assoluto della pizza a degustazione in Abruzzo. La sua pizzeria è un punto di riferimento storico celebrato dalle migliori guide (Gambero Rosso e 50 Top Pizza). * Lo stile: Pizze dall'impasto leggerissimo e sottile, sottoposto a una lentissima lievitazione (minimo 3 giorni). Le farciture propongono accostamenti eclettici e raffinati (come la famosa *Stella Alpina* o ingredienti insoliti come liquirizia, tartufo e lardo di colonnata). --- Teramo Città e l'Entroterra * Madìa *(Teramo - Centro Storico)* * Perché andarci: Situata nella centralissima Piazza Sant'Agostino, è diventata in poco tempo un vero e proprio luogo di culto in città. Il pizzaiolo Flavio Ferri è un pluripremiato campione di competizioni di arte bianca. * Lo stile: Madìa si distingue per la proposta di tre diverse tipologie di impasto: la classica pizza al piatto (con 48 ore di lievitazione), la mini pala (con farina macinata a pietra) e il goloso padellino (con farina semi-integrale e doppia lievitazione). Ottima anche la carta dei vini e delle birre artigianali. * Cacio & Peppe *(Mosciano Sant'Angelo)* * Perché andarci: Segnalata tra le "Pizzerie Eccellenti" d'Abruzzo da 50 Top Pizza. * Lo stile: Propone pizze con un'ottima gestione dell'impasto, digeribili e guarnite con materie prime del territorio selezionate con cura. --- Sulla Costa Teramana (Roseto, Giulianova, Alba Adriatica) * Anima Concept Pizza *(Roseto degli Abruzzi)* * Perché andarci: Un altro fiore all'occhiello di Roseto, premiato con Due Spicchi dal Gambero Rosso. Ideato dal pizzaiolo Luca Valle. * Lo stile: Pizze contemporanee dal cornicione pronunciato, soffici e digeribili, con ingredienti freschi che valorizzano sia la terra che il mare d'Abruzzo. * Pizzeria Fratelli Di Giovannantonio *(Giulianova)* * Perché andarci: Altro indirizzo d'eccellenza inserito nella guida 50 Top Pizza. * Lo stile: Grande attenzione per la lievitazione e la stagionalità dei prodotti. Un ambiente moderno e un servizio curato fanno da cornice a pizze straordinarie. * Granum *(Alba Adriatica)* * Perché andarci: Un locale curato a due passi dal mare che ha conquistato i clienti grazie al passaparola. * Lo stile: Una via di mezzo tra classica e napoletana contemporanea, con impasto morbido e digeribile. Da provare le pizze che valorizzano i prodotti abruzzesi, come quella con le patate di Avezzano e la provola affumicata. * Spicchi d'Autore *(Giulianova)* * Perché andarci: Situato sul lungomare sud, all'interno di una location suggestiva. * Lo stile: Pizza gourmet focalizzata sulla valorizzazione dei prodotti locali (mozzarella di Campotosto, bufala di Campli e verdure a km zero). Offre anche ottime varianti con pesce fresco dell'Adriatico (come la pizza al baccalà o allo scoglio). * Compagnia della Pizza *(Giulianova)* * Perché andarci: Se ami la pizza in teglia e al taglio, questo è un indirizzo imperdibile segnalato anche dal Gambero Rosso. * Lo stile: Impasti leggeri, croccanti e ricchi di bolle d'aria, farciti con accostamenti tradizionali e moderni molto appetitosi. Consiglio: Se cerchi un'esperienza gastronomica sperimentale orientata alla pizza d'autore, prenota da Impastatori Pompetti o Don Franchino. Se invece preferisci una serata informale nel cuore di Teramo con diverse consistenze di impasto, Madìa è la scelta ideale.»

• ChatGPT · «Quali sono le migliori pizzerie in provincia di Teramo?» · posizione 3 · 17/08/2026

  «… (virtuquotidiane.it) Migliori pizzerie al taglio (50 Top Pizza / 50 Top al Taglio) - La Compagnia della Pizza – Giulianova (TE) Segnalata tra le migliori pizzerie al taglio d’Italia da 50 Top (categoria pizza al taglio). …»

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  «Ti propongo alcune pizzerie della provincia di Teramo che compaiono in classifiche nazionali o sono spesso consigliate. Non è una lista “assoluta”, ma sono tutte sopra la media; tra mare e interno cambia anche molto lo stile. Nella guida Pizza Awards Italia 2025 (migliori 150 d’Italia) - Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi (TE) Tra le 4 pizzerie abruzzesi selezionate nei Pizza Awards Italia 2025, unica in provincia di Teramo. Impasto molto curato, grande attenzione a materie prime e abbinamenti. (siciliafan.it) Tra le migliori pizzerie d’Abruzzo secondo Gambero Rosso - Don Franchino – Castellalto (TE) Inserita tra le 10 migliori pizzerie abruzzesi in una recente selezione riportata da Virtù Quotidiane. Stile contemporaneo, impasti leggeri, topping moderni. (virtuquotidiane.it) Migliori pizzerie al taglio (50 Top Pizza / 50 Top al Taglio) - La Compagnia della Pizza – Giulianova (TE) Segnalata tra le migliori pizzerie al taglio d’Italia da 50 Top (categoria pizza al taglio). Ottima se cerchi teglia e pala più che la classica tonda. (virtuquotidiane.it) Altre pizzerie molto chiacchierate in zona (non tutte in guide nazionali) Queste non sempre compaiono nelle grandi classifiche, ma sono spesso consigliate online da chi è della zona o ci passa: - La Ruota di Evandro – Martinsicuro (TE) Pizzeria creativa di cui si parla molto in rete: impasti curati, ingredienti particolari (anche tartufo, zafferano ecc.), esperienza un po’ “gourmet” ma in chiave abruzzese. (reddit.com) - Pizzerie di Teramo città A Teramo città c’è una buona tradizione di pizze in teglia e “pinse” leggere (la cosiddetta *Pinsa teramana*, croccante e rettangolare) (it.wikipedia.org). I nomi precisi cambiano spesso, quindi conviene verificare le recensioni aggiornate (Google Maps/Tripadvisor) cercando “pizzeria” o “pinsa” vicino a dove ti trovi. --- Se mi dici in che zona ti muovi (Teramo città, costa tipo Giulianova/Roseto/Martinsicuro, oppure interno verso Montorio/Val Vibrata), posso restringere la lista e suggerirti 3–4 nomi molto comodi da raggiungere con indirizzi e stile (napoletana, romana, gourmet, al taglio, ecc.).»

• ChatGPT · «Quali sono le migliori pizzerie in provincia di Teramo?» · posizione 3 · 17/08/2026

  «… (virtuquotidiane.it) - La Compagnia della Pizza – Giulianova Pizzeria al taglio che entra nella classifica “50 Top Pizza – Le migliori pizzerie al taglio d’Italia”, rappresentando l’Abruzzo insieme a Granocielo di Avezzano. …»

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  «In provincia di Teramo ci sono diverse pizzerie molto ben considerate a livello regionale e nazionale. Ti segnalo quelle che emergono più spesso da guide (Gambero Rosso, classifiche nazionali, stampa locale) e passaparola recente: Pizzerie “di riferimento” in provincia di Teramo - Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi Tra le migliori pizzerie d’Italia secondo i Pizza Awards Italia 2025 (selezione “Le 150 migliori pizzerie d’Italia”, sezione Abruzzo). (siciliafan.it) Impasti curatissimi, grande attenzione alla materia prima, stile contemporaneo. - Don Franchino – Castellalto È tra le dieci migliori pizzerie d’Abruzzo secondo il Gambero Rosso (classifica 2024/2025), unica citazione specifica per la provincia di Teramo in quell’elenco. (virtuquotidiane.it) - La Compagnia della Pizza – Giulianova Pizzeria al taglio che entra nella classifica “50 Top Pizza – Le migliori pizzerie al taglio d’Italia”, rappresentando l’Abruzzo insieme a Granocielo di Avezzano. (virtuquotidiane.it) Ideale se cerchi pizza in teglia / al taglio di alto livello. - La Ruota di Evandro – zona Martinsicuro Segnalata nel passaparola online come una delle esperienze pizza più particolari in Abruzzo, per abbinamenti creativi (tartufo, zafferano, ecc.) e cura dell’impasto. (reddit.com) Come orientarti (per scegliere in base alla zona) - Costa nord (Martinsicuro, Alba Adriatica, Tortoreto, Giulianova, Roseto): - Roseto: *Impastatori Pompetti* - Giulianova: *La Compagnia della Pizza* (al taglio) - Martinsicuro: *La Ruota di Evandro* (più creativa/gourmet) - Interno/collina (Teramo città e dintorni): - Zona Castellalto: *Don Franchino* - A Teramo città, oltre alle pizzerie “storiche”, puoi cercare chi propone *pinsa teramana*, specialità locale citata anche nelle descrizioni della cucina teramana. (it.wikipedia.org) Se mi dici in che zona ti trovi (Teramo città, costa nord, Val Vomano, ecc.) e che stile preferisci (napoletana, teglia, molto condita, più leggera/gourmet), posso restringere ancora e consigliarti 2‑3 nomi “su misura” con cosa ordinare.»

• ChatGPT · «Quali sono le migliori pizzerie in provincia di Teramo?» · posizione 1 · 10/08/2026

  «… Ti metto una selezione da considerare come punto di partenza: Costa (Giulianova, Roseto, Tortoreto, ecc.) - La Compagnia della Pizza – Giulianova Pizzeria al taglio molto rinomata, inserita tra le migliori d’Italia per la pizza al taglio da 50 Top Pizza. …»

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  «In provincia di Teramo non esiste una “classifica ufficiale” universalmente condivisa, ma incrociando guide (50 Top Pizza, premi vari) e passaparola locale, queste sono tra le pizzerie più spesso segnalate / premiate. Ti metto una selezione da considerare come punto di partenza: Costa (Giulianova, Roseto, Tortoreto, ecc.) - La Compagnia della Pizza – Giulianova Pizzeria al taglio molto rinomata, inserita tra le migliori d’Italia per la pizza al taglio da 50 Top Pizza. Impasti curati, grande varietà di gusti, approccio “gourmet” ma comunque informale. (virtuquotidiane.it) - Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi Nome che appare nelle classifiche nazionali di settore (Pizza Awards / 50 Top Pizza). Impasti a lunga maturazione, forte attenzione a materie prime e topping creativi. (siciliafan.it) Zona Teramo città e dintorni - (Teramo città) A Teramo centro ci sono diverse pizzerie valide ma meno “visibili” nelle guide nazionali; il consiglio migliore è chiedere a locali e studenti (zona università, centro storico) perché il passaparola qui conta più delle classifiche. - Canzano e colline teramane L’area è più famosa per trattorie e ristoranti tradizionali che per pizzerie, ma spesso gli stessi locali fanno anche ottima pizza con prodotti locali (formaggi, salumi, verdure di stagione). (it.wikipedia.org) Come usarle come base di partenza 1. Per pizza “di riferimento” / premiata: prova sicuramente - La Compagnia della Pizza (Giulianova) - Impastatori Pompetti (Roseto) 2. Per scoprire posti meno turistici: - Gira tra litorale e colline (Giulianova, Roseto, Tortoreto, Castellalto, Canzano ecc.) e guarda dove vanno i locali, specialmente fuori weekend di punta. (reddit.com) Se mi dici: - da che zona della provincia parti (interno, costa, area Teramo città) - che stile ti piace (napoletana alta, “gourmet”, teglia/alla pala, classica sottile) posso restringere la lista e suggerirti 3–4 nomi molto concreti con pro/contro e cosa ordinare.»

• ChatGPT · «Quali sono le migliori pizzerie in provincia di Teramo?» · posizione 2 · 10/08/2026

  «… Se sei in zona costa è un riferimento sicuro. - La Compagnia della Pizza – Giulianova Inserita fra le migliori pizzerie al taglio d’Italia da 50 Top Pizza (classifica 2025 dedicata alla pizza al taglio). …»

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  «In provincia di Teramo ci sono buone pizzerie, ma le guide “nazionali” negli ultimi anni segnalano soprattutto pochi nomi. Ti metto quelli più ricorrenti e poi qualche dritta “locale”. Se mi dici la zona (costa, interno, Gran Sasso…) posso stringere il tiro. Segnalate in guide/classifiche recenti - Impastatori Pompetti – Roseto degli Abruzzi È uno dei pochi indirizzi teramani che compaiono nelle classifiche nazionali (Pizza Awards Italia 2025 fra le 150 migliori pizzerie d’Italia, sezione Abruzzo). (siciliafan.it) Stile contemporaneo/gourmet, grande attenzione agli impasti e alle materie prime. Se sei in zona costa è un riferimento sicuro. - La Compagnia della Pizza – Giulianova Inserita fra le migliori pizzerie al taglio d’Italia da 50 Top Pizza (classifica 2025 dedicata alla pizza al taglio). (virtuquotidiane.it) Non è pizzeria “classica” da piatto, ma se ti piace la pizza al taglio è un posto da tenere in considerazione. Altri posti che spesso vengono consigliati “sul territorio” Qui non ci sono classifiche ufficiali nazionali, ma ricorrono spesso in discussioni locali/online oppure sono noti in zona. Ti faccio qualche nome indicativo, ma il livello medio è buono e cambia nel tempo: - Giulianova / Roseto / Tortoreto: oltre a Impastatori Pompetti, sulle località di mare trovi diverse pizzerie valide, sia napoletane che più sottili “abruzzesi”; la scelta qui spesso è questione di gusti personali più che di “migliore in assoluto”. - Teramo città: molte pizzerie sono più tradizionali e meno “da guida”, ma spesso si mangia bene spendendo il giusto. Qui conviene puntare su posti consigliati dai locali, anche pizzerie di quartiere. - Interno collinare (Canzano, Castellalto, ecc.): sono zone più famose per ristoranti tipici che per la pizza, ma spesso i ristoranti-­pizzeria fanno pizze oneste, abbinate a cucina teramana classica. (it.wikipedia.org) Come scegliere bene in pratica Visto che la provincia è grande e le guide citano solo 2–3 locali: 1. Decidi zona: - costa (Giulianova, Roseto, Tortoreto, Alba Adriatica…) - Teramo città - collina / interno (Atri, Notaresco, Castellalto, ecc.) 2. Stile di pizza: - napoletana contemporanea (cornicione alto, molto idratata) → Impastatori Pompetti & simili - al taglio/gourmet → La Compagnia della Pizza e panetterie/pizzerie al taglio note in città - sottile “alla teramana” / classica → tante pizzerie di paese che non compaiono nelle guide ma che i locali conoscono bene. Se mi dici: - dove ti trovi (es. “sto a Teramo città”, “sto a Giulianova”, “passo in autostrada A14/A24”), - budget (economico / medio / non importa), - e che tipo di pizza preferisci (napoletana, sottile, al taglio, gourmet), posso provare a suggerirti 3–4 nomi specifici molto più mirati.»