Le Frit c'est chic

Come la citano

• Gemini · «Dove mangiare il pesce ad Alba Adriatica?» · posizione 5 · 17/08/2026

  «… Per un fritto di pesce eccezionale e informale: Le Frit c'est chic * Dove: Alba Adriatica * L'esperienza: Perfetto se hai voglia di un pranzo veloce, un cartoccio da asporto o una cena informale senza rinunciare alla qualità. …»

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  «Alba Adriatica (nota anche come la "Spiaggia d'Argento") offre un'eccellente tradizione culinaria legata al pesce dell'Adriatico. A seconda del tipo di esperienza che cerchi — che sia una cena elegante, una trattoria tradizionale, un pranzo sulla spiaggia o un fritto al volo — ecco i migliori ristoranti di pesce della zona: 1. Per un'esperienza raffinata e d'autore: Il Palmizio * Dove: Viale Guglielmo Marconi, 160 (sul lungomare) * L'esperienza: È una vera e propria istituzione ad Alba Adriatica (attivo dal 1980) ed è ampiamente recensito dalle guide gastronomiche più importanti (come *Identità Golose* e *Passione Gourmet*). L'ambiente è elegante e moderno, con una splendida terrazza fronte mare. * Cosa provare: La specialità assoluta sono i crudi di mare (come il tortello di pesce serra con puntarelle o la cannocchia cruda). Tra i caldi spiccano la trippa di rana pescatrice, lo spaghettone alici e pecorino, e il celebre brodetto alla sambenedettese (deliscato). Ottima anche la selezione dei vini, con particolare attenzione alle eccellenze abruzzesi (come il Trebbiano di Valentini). 2. Per una cena elegante e contemporanea: Cheri Restaurant * Dove: Alba Adriatica * L'esperienza: Un locale moderno, curato nei minimi dettagli e caratterizzato da un'atmosfera sofisticata. Gode di valutazioni altissime per la qualità della materia prima e l'impiattamento creativo. * Cosa provare: Famoso per i suoi plateau di crudités, le rivisitazioni contemporanee dei piatti di mare e la possibilità di abbinare ai piatti dei cocktail d'autore studiati su misura. 3. Per la tradizione e l'atmosfera calda: Antica Osteria dell'Angelo * Dove: Via Duca d'Aosta, 96 * L'esperienza: Se cerchi i sapori autentici della cucina marinara abruzzese in un ambiente più intimo e accogliente, questo è il posto giusto. Si trova leggermente all'interno rispetto al lungomare, ma è un punto di riferimento per chi bada alla sostanza. * Cosa provare: Antipasti caldi e freddi della casa, polpo con le patate, paccheri con i gamberi, spaghetti alle vongole e il pescato del giorno cucinato in modo semplice ma impeccabile. Ottimo rapporto qualità-prezzo. 4. Per mangiare con i piedi (quasi) sulla sabbia: Piccolo Chalet * Dove: Lungomare di Alba Adriatica (aperto da aprile a fine settembre) * L'esperienza: Un ristorantino fronte mare ideale per un pranzo o una cena informale in un'atmosfera vacanziera. La particolarità sta nell'uso di pescato locale abbinato a ingredienti biologici, biodinamici e a chilometro zero (come l'olio DOP abruzzese). * Cosa provare: Molto consigliate le formule degustazione (come la *"Degustazione Nostromo"* o la *"Magna Degustazione"* con diversi assaggi di antipasti, primi e frittura). Ottimi anche i primi piatti con pasta monograno e i secondi cotti al momento. 5. Per un fritto di pesce eccezionale e informale: Le Frit c'est chic * Dove: Alba Adriatica * L'esperienza: Perfetto se hai voglia di un pranzo veloce, un cartoccio da asporto o una cena informale senza rinunciare alla qualità. * Cosa provare: La loro frittura di paranza, calamari e gamberi è croccante, asciutta e leggerissima. Propongono anche spiedini di pesce e altre sfiziosità di mare a prezzi decisamente contenuti. Consiglio: Soprattutto durante la stagione estiva o nei fine settimana, la prenotazione è caldamente consigliata in quasi tutte queste strutture.»