Scuola di Pasticceria Ottava Arte

Come la citano

• Claude · «Quali sono le migliori pasticcerie in provincia di Teramo?» · posizione 2 · 03/08/2026

  «… Ha inoltre fondato la Scuola di Pasticceria Ottava Arte e collabora con l'Università di Teramo per il corso di Gastronomia Funzionale. Alcune considerazioni sul contesto È utile sapere che, per la guida Gambero Rosso, non è ancora stato insignito nessun laboratorio abruzzese con le Tre Torte (il massimo riconoscimento), ma la guida ha radunato le insegne più meritevoli, una per ogni provincia. …»

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  «Cerco informazioni aggiornate sulle migliori pasticcerie in provincia di Teramo.Trovato un risultato molto rilevante sul Gambero Rosso. Approfondisco.Leggo i contenuti dettagliati degli articoli più rilevanti.Ho raccolto informazioni sufficienti per rispondere. Le migliori pasticcerie in provincia di Teramo Secondo la prestigiosa guida "Pasticceri e Pasticcerie d'Italia" del Gambero Rosso, la pasticceria di riferimento della provincia di Teramo è senza dubbio Ferretti. 🥇 Pasticceria Ferretti (Morro d'Oro) In provincia di Teramo è segnalata Ferretti, in via Nazionale a Pagliare di Morro d'Oro, dove la famiglia di Sandro Ferretti sperimenta oramai da decenni prelibatezze di ogni genere conosciute in tutta la regione ed esportate anche fuori. Il Gambero Rosso l'ha indicata come la migliore della provincia di Teramo, inserendola tra le insegne più meritevoli d'Abruzzo. Il maestro pasticcere: Quella di Ferretti, membro dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani, è una passione ereditata dai genitori, sviluppata poi attraverso uno studio intenso e una ricerca costante. Le specialità: L'offerta unisce modernità e tradizione. L'offerta è ampia e comprende un reparto di pasticceria moderna di tutto rispetto, fatto di dolci di stampo contemporaneo, eleganti ed equilibrati, senza tralasciare però il doveroso omaggio alla tradizione, con specialità tipiche del territorio. Tra queste spiccano i calgionetti ripieni di castagne, ceci e confettura di uva Montepulciano, seguiti dall'immancabile pizza dolce, una serie di strati di soffice pan di Spagna alternati alle creme pasticcere più setose e dense, nella versione classica e al cioccolato. Riconoscimenti principali: - La guida Gambero Rosso lo premia nel 2018 per la migliore colazione d'Italia, e nel 2006 ha ottenuto la nomina di Maestro Pasticciere in AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani). - Nel 2020 assume la carica di presidente dell'associazione Qualità Abruzzo, ente che raggruppa le eccellenze abruzzesi nel campo della pasticceria, pizzeria e ristorazione. Ha inoltre fondato la Scuola di Pasticceria Ottava Arte e collabora con l'Università di Teramo per il corso di Gastronomia Funzionale. Alcune considerazioni sul contesto È utile sapere che, per la guida Gambero Rosso, non è ancora stato insignito nessun laboratorio abruzzese con le Tre Torte (il massimo riconoscimento), ma la guida ha radunato le insegne più meritevoli, una per ogni provincia. Ferretti rappresenta appunto quella scelta per la provincia teramana. La zona è particolarmente vocata dal punto di vista gastronomico: quella del Teramano è probabilmente una delle zone più interessanti dal punto di vista gastronomico, seppur ancora poco conosciuta. --- Nota: La classifica del Gambero Rosso è la più autorevole a livello nazionale, ma per una scelta più completa in base alla tua zona specifica (Teramo città, Giulianova, Roseto degli Abruzzi, ecc.) potrebbe essere utile consultare anche le recensioni locali su piattaforme come TripAdvisor. Se vuoi, posso cercare pasticcerie ben recensite in un comune specifico della provincia: fammi solo sapere dove ti trovi.»